# 飲食

龍舌蘭祖先：Pulque 普逵酒，酒後迷糊境界最接近神明？

McGriddles 登港掀「熱香餅」洗版潮，五千年古老食物，木乃伊冰人奧茲最後的晚餐

徵收糖稅能解決肥胖問題？草根階層總是糖稅最大受害者

「榴槤中的 Hermès」貓山王，生長氣候日照雨水均有要求，落地面後不得有裂痕

快要吃光青蛙了！歐洲每年食用兩億隻，學者請願限制進口

古人藏冰有法，「賜冰」福利見證身份地位

貝聿銘《羅浮宮私人詞典》詞條非關建築，竟然是酒。

英國麥當勞移除開心樂園餐「笑容」推廣精神健康

從角黍到南北之爭，鹹粽甜粽鹼水粽究竟孰正孰邪？

唯獨格魯吉亞人可將葡萄酒當黃金用

邱吉爾嗜酒如命，一生共喝 4.2 萬瓶 Pol Roger，晚年 Johnnie Walker 常伴左右

食物何以成為《繁花》重要意象？吃得開才能讓鈔票湧進來

罐裝啤酒 1 月 24 號生日快樂

自葡萄牙人身上學得油炸魚技法，促成名菜天婦羅誕生

烤乳豬、燒牛頭、和國大白米，居日荷蘭東印度公司江戶時代巧立名目慶聖誕

古羅馬人製作 Mustacei 糕點，Mulled Wine 像是一種日常飲品

Turducken 雞中有鴨 鴨中有雞，煮法承中世紀盛宴豪奢遺風

外行談戰術，內行談補給，拿破崙戰備促成罐頭食品誕生

有毒化學劑滲透童年回憶，Skittles 彩虹糖將於 2027 年加州禁售

新墨西哥州名物青辣椒漢堡，因曼克頓計劃而誕生

「簡單改個名就成世任嗌，抵啊！」：從 Subway 終身免費優惠看從眾效應

非物質文化遺產灰豆腐，關公入軍前意外製成

阿斯巴甜被裁為致癌物，代糖發明過程猶如「魔幻現實主義」

Suntory 威士忌百周年 Sofia 執導廣告，再邀 Bill Murray 呼應《迷失東京》

楊枝甘露日本人氣爆發，典出觀世音菩薩器法，可滅紅孩兒三昧真火

甜批，美國文明一部分

George Orwell 為英國菜平反

George Orwell 教你英式煮茶妙法

面臨食材稀缺，以自己的靈魂補上

細酌 Laphroaig 威士忌與查理斯國王的南轅北轍

歐美爆紅的「直覺性飲食法」

可樂快樂基因

哲學咖啡館

「香港四大才子」餘下蔡瀾

The Macallan 八十一年陳釀

再見，珍寶海鮮舫

Dior 巴黎總店餐廳

Ritz X Oreo 餅乾也聯乘

車上自製一人前居酒屋

Every Court Counts 期間限定咖啡店

食物的御用化妝師

一顆熊仔軟糖的秘聞

我們被粟米綁架了

可持續香檳酒莊 Telmont

蝙蝠俠主題餐廳 Park Row

A$AP Rocky 創立個人威士忌品牌

麥當奴掀起另一波芫荽愛恨情仇

NFT 高調殺入高級餐飲界